***********************
***********************
السلام عليكم ازيكم عاملين ايه كل سنة وانتم طيبين يلا بقي نجهز السحور ونعمل احلي واطعم فول مدمس
يلا نشوف الطريقة وهنعملو ازااي
المقادير////
نصف كيلو فول بلدي
كوب فول مدشوش
كوب ارز او كوب عدس اصفر
ليمونة
طريقه التحضير////
نضع كل المكونات في حلة أو دماسة بعد غسلها بالماء دون نقع
ونضيف عصير الليمونة
ثم تغطي بالماء
وتترك حتي الغليان بعد كده تهدئ النار مثل الشمعة ويقلب من حين لآخر ولو الماء نقص تذوديه بس ماء مغلي
بعد تمام السوي ممكن ضربه في الخلاط بيكون حلو جدا
لو القوام خفيف هنزود نصف كوب دقيق في ماء ويضاف الي الفول ويقلب حتي الحصول على القوام المناسب
ممكن اضافه معلقة كبيرة كركم لتغير اللون
او الصلصة
وبالهنا والشفا
***********************
إرسال تعليق