***********************
***********************
ازيكم عاملين ايه انهاردة هنعمل مع بعض بيتزا _سلامي
السلامي نوع من انواع اللحوم المقددة او المدخنة يشبه الانشون
المقادير::
٢كوب دقيق///رشة ملح ///معلقتين كبار سكر////معلقتين كبار خميرة//نصف معلقه صغيره بيكنج بودر///معلقتين زيت كبار////كوب ماء دافئ للعجن
طريقة_التحضير
يخلط جميع المكونات جيدا وتعجن جيدا باليد تترك لتختمر ساعه ثم تفرد في الصنية
وتغطي بالحشو تخبز في درجة حرارة عالية لمدة ربع
ساعة حتي الاحمرار من تحت تخرج وتغطي بالجبن الموتزريلا وتدخل الفرن على الشواية
وبالهنا والشفا
***********************
إرسال تعليق