***********************


***********************

 السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ازيكم حبايبي اهلا بكم في مدونة(مطبخ دارين) انهاردة معانا وصفة تحفة كلنا بنحبها وهي السويسرول بالشيكولاتة وهو نوع من الحلويات الغربيه الأمريكية يلا نشوف مقاديرنا



*المقادير/

٤بيضات

نص كوب دقيق

معلقة نشا كبيرة

ذرة ملح

 كوب الا ربع سكر

معلقتين زيت كبار 

اربع ورقات فانيليا

ربع كوب كاكاو خام كبيرة

معلقة كبيرة بيكنج بودر

طريقه عمل السويسرول بالشيكولاتة باسهل طريقه

شاهد ايضا طريقه عمل البيتزا

طريقه عمل المحشي المصري

*طريقه التحضير*
*نقوم  بضرب كل من البيض مع السكر مع الزيت والفانيليا جيدااا في الخلاط أو المضرب الكهربائي

*في بولة غويطة نضع الدقيق مع النشا والكاكاو مع البيكنج بودر والملح

*ننزل بالخليط السائل علي الدقيق مع التقليب المستمر حتى يندمجو جيدا

*نحضر صاج مقاس 30في40ونقوم بدهنه وفرد فيه ورقة زبدة ثم ننزل بالخليط في الصاج 

*يدخل في فرن ساخن علي درجة حرارة 200لمدة عشر دقائق

*يخرج من الفرن نضع ورقة ذبدة عالوجه ونقوم باقه من العرض علي شكل روول ونسيبه ربع ساعة

*بعد ربع ساعه نقوم بفرده تاني ويترك لكي يبرد تماما

*نقوم بفرد النوتيلا عليه كامل ثم نلفه 

*يسكب عليه شيكولاته خام سائحة أو جناش الشيكولاتة

*يزين بالمكسرات
*ممكن حشوه بالكريمة أو المربي


*خلصت الوصفة اتمني تعجبكم*

*يسعدني ويشرفني متابعتكم لي مطبخ دارين*


>

***********************

Post a Comment

أحدث أقدم