***********************
***********************
ازيكم حبايبي انهاردة هنعمل مع بعض تورتة باسهل مايمكن وبأقل إمكانيات يلا بينا نشوف هنعمل تورتة البلاك فورست ازاي//
المقادير //
2كوب دقيق
نص كوب كاكاو خام
عدد 2بيضة
كوب ونصف ماء
كوب سكر ابيض
كوب الا ربع زيت
2باكت فانيليا
باكيت بيكنج بودر
معلقة كبيرة خل
ذرة ملح
**للتزيين//
كريم شانتيه///شيكولاتة خام مبشورة///كريز حلويات
***طريقه تحضير//
نضع البيض مع السكر مع الماء مع الزيت والخل والفانيليا في الخلاط الكهربائي وتضرب جيدا حتي الحصول علي سائل ابيض بفووم عاالوش
في بولة غويطة ننخل الدقيق ونضع عليه البيكنج بودر مع ذرة ملح مع الكاكاو ويقلب جيدا
ننزل بالخليط السائل علي خليط الدقيق ويقلب جيدا بالمضرب اليدوي في اتجاه واحد
نقوم بتسخين الفرن عشر دقائق
تدهن صينية بالزيت ويسكب خليط الكيك بها
تدخل فرن متوسط الحرارة لمدة 25دقيقة
تترك داخل الفرن بعد مانطفيه عشر دقائق لكي لاتهبط
تخرج وتقلب علي شبكة مباشره
نقوم بتقسيمها نصفين بعد ماتكون بردت
نسقيها باللبن بالفرشاةثم تزين بالكريمه من النصف وتغطي بالنصف التاني ومن الخارج تغطي بالكريمه ثم نرش شيكولاتة خام مبشورة عليها ثم تزين بالكريز
بالهنا والشفا
تابعوني على اليوتيوب/ مطبخ دارينdareen kichen
***********************
إرسال تعليق