***********************
***********************
ازيكم حبايبي انهاردة هنعمل مع بعض وصفة تحفة الفراخ المشويه من غير اي جهد ولا مجهود وسهلة جدا يلا نشوف هنعملها ازاي
فراخ مشويه بتتبيلة تحفة في الفرن
*المقادير
فرخة كاملة وزن كيو ونصف
بصلة متوسطة
نصف كوب زيت بث
نصف كوب خل
ملعقة صغيرة بابريكا
معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة فلفل اسود
معلقة صغيرة سبع بهارات
ربع ملعقه صغيره قرفه
ربع ملعقه صغيره جنزبيل
معلقة كبيرة صلصة
*طريقه التحضير//
*في بولة غويطة نقوم ببشر البصلة ثم نضع عليها الخل والزيت وباقي التوابل والصلصة
*
نقوم بفتح الفرخة من الظهر نقوم بتتبيلتها بالتتبيلة ونضعها في الثلاجة لمدة يوم
*بعد ماتتبل يوم نقوم بوضعها في صنية بتتبيلتها وتزود كوب من الماء وتدخل الفرن لمدة ساعه علي درجة حرارة 220
*ثم تشغل الشواية حتي الحصول على اللون الاحمر
*بالهنا والشفا
تابعوني على اليوتيوب/ مطبخ دارينdareen
***********************
إرسال تعليق